Une escapade culinaire étoilée au guide Michelin en Provence
Pour les voyageurs en quête d’une expérience culinaire d’exception en Provence, Excursus propose un voyage rare et sur mesure au cœur de la gastronomie étoilée. Située au cœur d’Avignon, dans l’une des demeures historiques les plus prestigieuses de la ville, cette immersion d’une journée complète allie tradition, élégance et saveurs authentiques de la Provence.
Un cadre historique où la gastronomie rencontre le patrimoine
À l’ombre du Palais des Papes se niche une demeure du XVIIIe siècle magnifiquement préservée, un havre de paix élégant où l’art de vivre à la française se savoure au quotidien. Réputé pour ses intérieurs raffinés, ses vues enchanteresses sur les jardins et sa table étoilée au guide Michelin, ce joyau caché offre à ses hôtes une immersion unique au cœur de la gastronomie provençale.
Le temps d’une journée, Excursus vous offre un accès privé à sa cuisine séculaire, un lieu où les casseroles en cuivre, les cheminées en pierre et l’art culinaire se conjuguent pour créer la magie.
À lire dans cet article
Une journée gastronomique privée conçue pour les voyageurs exigeants
Café du matin sur une terrasse ensoleillée
Votre aventure commence dans un patio paisible, où vous savourez un café de bienvenue en compagnie du chef qui vous guidera tout au long de cette journée exclusive.
Évasion du marché dans les halles emblématiques
Ensemble, vous pénétrez dans les Halles d’Avignon, le marché couvert légendaire de la ville. Ici, la Provence dévoile ses plus beaux trésors : légumes gorgés de soleil, herbes aromatiques, produits artisanaux et les meilleurs produits de saison de la région. Avec votre chef, vous choisissez les ingrédients qui composeront un menu déjeuner sur mesure.
Cuisiner avec Hans-On dans une cuisine historique
Retournez dans la cuisine historique de l’établissement, un lieu intime imprégné d’histoire et d’authenticité. Sous la houlette experte du chef, vous préparerez un menu raffiné et apprendrez des techniques dignes d’un restaurant étoilé dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une expérience culinaire immersive par excellence : tactile, aromatique et profondément ancrée dans la tradition.
Apéritif dans une cave à vin privée
Avant le déjeuner, descendez dans une cave à vin magnifiquement préservée pour un apéritif privé. Entourés de bouteilles rares et de murs de pierre chargés d’histoire, vous découvrirez les vins de la région grâce à une sélection spécialement conçue pour vous.
Un déjeuner étoilé Michelin préparé par vous
Enfin, prenez place pour savourer les plats que vous avez préparés. Accompagné de vins d’exception, votre repas se déroule dans un cadre raffiné, transformant votre voyage culinaire en une célébration inoubliable des saveurs provençales.
Un complément idéal pour votre séjour de luxe en Provence
Pour les hôtes séjournant dans nos villas privées en Provence, cette journée gastronomique magique est le complément idéal à des vacances raffinées. Cette expérience séduit particulièrement les voyageurs en quête de luxe car :
Il est profondément authentique, enraciné dans la culture locale et le patrimoine culinaire.
Il est totalement exclusif et disponible uniquement via Excursus.
Elle offre un contact privilégié avec un chef de renom.
Elle transforme une escapade en Provence en une histoire véritablement immersive.
Il se marie parfaitement avec des dégustations de vin, une visite au marché ou une soirée chef privé dans votre villa.
Il ne s’agit pas simplement d’un cours de cuisine. C’est une immersion en Provence, un moment unique conçu pour ceux qui apprécient l’artisanat, la beauté et les expériences inoubliables.
Une expérience d'excursion signature
Chez Excursus, nous nous spécialisons dans la création d’expériences culturelles, gastronomiques et lifestyle haut de gamme, ainsi que dans la location de villas de luxe et les services de conciergerie en Provence et sur la Côte d’Azur. Nos hôtes privilégient le raffinement, l’intimité et l’authenticité, et cette immersion culinaire étoilée au Michelin reflète parfaitement ces valeurs.
P.S. : Pour réserver cette expérience ou la combiner avec un séjour dans l’une de nos villas exclusives en Provence, il vous suffit de nous contacter !
